数字赋能马铃薯“链”上重生——市马铃薯全工业链数字化转型见识

　　走进张北坝源薯业开发有限公司气调库，一股冷凉潮润之气扑面而来。库内高达数米的马铃薯堆垛之间，难觅人影，唯有操控室内电脑屏幕上跳动的数据，无声地叙述着这座现代化仓储的智能与高效。

　　“这1.5万平方米的库区，能贮存3.2万吨马铃薯，咱们将规划建造总储量达10万吨的气调库。”公司CEO王水兵介绍道，种薯与加工薯对温度要求极为严苛，分别在2至5℃和7至9℃之间，温度过低易导致糖化，影响质量。现在，库内温度悉数由电脑精准操控，一旦超越设定阈值，系统主动“打冷”，湿度则经过水帘系统维持在90%至95%的抱负状况。

　　更精细的监测藏在薯堆深处。王水兵指着那好像小山般的薯堆说：“堆高可达4到8米，咱们在不同方位埋设了传感器，实时监测上、中、下各层温度，保证每一颗马铃薯都处在最佳的贮藏环境中。”这家企业不只出产瓶苗、原原种和原种，其原原种远销甘肃、湖北、重庆等多个省市，还承担着当地农人、栽培大户的马铃薯贮存使命，是串联起工业链上下游的要害一环。

　　张北坝源薯业的智能化仓储，仅是我市推进马铃薯全工业链数字化转型的一个生动切片。自本年2月21日全市马铃薯全工业链数字化转型使用场景试点项目经过检验以来，一场以物联网、人工智能、大数据、区块链、5G等现代信息技能为驱动的深入革新，正在全市的马铃薯田间地头、加工车间、物流仓储和出售终端全面铺开。

　　数字化转型的成效，在第一批试点基地尤为明显。在雪川农业、弘基农业等五家散布于察北、塞外、张北、康保、尚义等中心产区的企业（合作社）基地里，一系列智能设备已成为栽培户的“新耕具”。

　　土壤墒情监测设备好像植入大地的“听诊器”，继续收集湿度、温度、pH值等要害数据，精准辅导耕种机遇与科学灌溉；晚疫病监测预警设备则像“预报员”，最佳药剂防控时刻，完成“减药增效”；多光谱植被检测仪化身“侦察兵”，长途实时追寻植株高度、叶面积指数、分支数量等成长参数，让栽培户对马铃薯长势一目了然；智能水肥一体设备更是“万能管家”，完成水肥精准配比与长途主动运送，大幅节约人力与资源。

　　“现在拿着手机，随时随地检查和调整设备的作业参数，如上肥量、灌溉时刻、溶液浓度等。”一位试点基地的负责人慨叹，“数据成了咱们种马铃薯最牢靠的辅佐。”

　　点上开花，更需面上成果。在我市，一套以“1+2+10”为结构的数字系统已然构建——即建造1个马铃薯全工业链根底数据库；建立马铃薯全工业链大数据中心和归纳服务中心渠道2大中心纽带，开发掩盖育种、繁育、栽培、贮存、加工、出售、溯源等10个要害环节的使用服务，具体包含农情监测、晚疫病监测、视频监测、耕耘办理、价格行情、区块链追溯、供需买卖、产销地仓服务、专家服务和金融保险服务。

　　这一系统旨在打通政府、企业、农户、商场间的数据壁垒，整合全工业链数据资源，提高工业的数据会聚、剖析与使用才能，终究完成工业交融开展、数据彼此连通、服务高效快捷的才智农业开展方针。

　　数字化转型不只改变了出产方式，也重塑了出售形式。本年8月23日起，在市农业信息中心的辅导下，“农农通”视频号敞开了“张北马铃薯全工业链产销对接直播”系列活动。直播间内，运营总监王伟权具体解说张北马铃薯的种类特性、质量优势与采销形式，招引了很多渠道商与顾客的重视。这类数字化营销活动，正是马铃薯全工业链数字化转型使用场景的鲜活展现，经过云端直接对接产销，拓宽了商场半径，提高了品牌影响力。

　　从一颗马铃薯的智能培养，到一桌美食的安心溯源，张家口市正沿着数字化大路，将马铃薯这条“金链子”铸造得愈加坚韧、高效与智能。数字技能，正如一股活水，深深滋润着这片土地上的马铃薯工业，让其焕宣布史无前例的生机与生机。魏民 温雅茹 宋海鑫